Økologisk månedskasse Oktober

Økologisk månedskasse Oktober

1.600,00 DKK

  • Hel skovkylling á ca. 1,7-1,8 kg. Gothenborg
  • Kyllingebryst m. skind á 2 stk. 400-500 g. Gothenborg
  • Kyllingeunderlår á 6 stk. 550-650 g. Sødam
  • Kyllingehak á 500 g. Sødam
  • 2 x hele kyllingelår á 2 stk. 400-500 g. Sødam
  • 2 x frankfurtere á 4 stk. ca. 450 g. Varde Ådal
  • Medister á 450-500 g. fra Varde Ådal
  • 2 x grisehak á 500 g. fra Varde Ådal
  • 2 x hakket oksekød Holstein/Hereford á ca. 400 g. Slagter Drachmann
  • Gl. dags oksesteg af tykkam Angus 1,7- 2,0 kg. Rydalsgaard
  • Gullaschtern Angus á 400 g. Rydalsgaard
  • Roastbeef Angus á ca 650-800 g. Rydalsgaard
  • 2 x hjemmelavede supper á 450 ml, Bolognesesuppe og Kylling/Karrysuppe fra Supperiet
  • 6 x økologisk is fra Skarø Is, Chokolade, Hindbær/Havtornsorbet, Saltkaramel

I alt  ca. 11-12 kg

Leveres som frostvarer.

Kategorier: ,

Beskrivelse

Hver måned tilbyder vi en ny kasse med økologisk kylling, oksekød, gris og is til 14-17 forskellige måltider, hvor kun fantasien sætter grænser. Der er både kød til nemme hverdagsretter og til lidt mere opgraderet weekend/gæstemad.

Alle produkter er naturligvis 100% økologiske og kommer fra vores nøje udvalgte leverandører.

De økologiske kyllinger kommer fra Sødam og Gothenborg. Det er en langsomt voksende kylling, som har adgang til det fri og har særdeles gode levevilkår. 

Det økologiske Galloway oksekød kommer fra det familiedrevet landbrug Fuglsøgaard. Her græsser dyrene på beskyttede naturarealer. De bliver udelukkende fodret på græs. Og så er de anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.

Det økologiske Angus kød kommer fra det familiedrevet landbrug Rydalsgaard på Djursland. Her græsser dyrene i på de bakkede marker som går ned til Randers fjord. For at undgå unødigt stress af dyrene bliver de aflivet på marken. Kødet er mørt, smagfuldt og kraftigt i smagen.

Det økologiske grisekød kommer fra Varde Ådal, som er anerkendt for deres kvalitet, håndværk og gode dyrevelfærd. Grisene bliver slagtet på gårdens eget slagteri.

De økologiske is kommer fra det lille ismejeri på Skarø. De har specialiseret sig i alt lave gourmet is af de bedste danske økologiske råvarer. 

De økologiske supper/færdigrette er udviklet i samarbejde med Supperiet i Odder. De er lavet af økologiske kvalitetsvarer uden tilsætningsstoffer.