Viser 1–50 af 101 resultater

Økologisk Julekasse ca. 7,2 kg.

1.200,00 DKK

Den økologiske julekasse indeholder:

  • Økologisk Gothenborg Mulard and 3,0-3,2 kg.
  • Økologisk nakkesteg á 1,5-1,7 kg. fra Gråstensminde, Slagter Drachmann
  • Økologisk medister á 500 g. fra Gråstensminde, Slagter Drachmann
  • 4 x økologisk andelår á 270-300 g. fra Dansk And
  • 4 x økologisk andebryst á 230-250 g. fra Dansk And

I alt ca. 7,0-7,3 kg.

Leveres som frostvarer

LEVERING FREDAG D. 15/12

 

Vegansk-is-kassen 24 stk.

600,00 DKK

Økologisk vegansk mixkasse fra Skarø Is indeholder

  • 6 x økologisk vegansk vaniljeis á 100 ml./90 g.
  • 6 x økologisk vegansk chokoladeis á 100 ml./90 g.
  • 6 x økologisk vegansk moccais á 100 ml./90 g.
  • 6 x økologisk vegansk lakridsis á 100 ml./90 g.

I alt 24 stk.

Leveres som frostvare

Ingredienser:

Vegansk chokoladeis: Birkesaft, rørsukker, chokolade ((4 %), kakaomasse, rørsukker, kakaopulver, emulgator, soja lecithin) (Kakaoind. på 68%) kakao, stabilisator, johannesbrødkememel, sukkertang, salt

Vegansk vaniljeis: Ingredienser: Birkesaft, chufa (maltodextriner (antioxidanter, tocopheroler, E306, soja olie), rørsukker, kakaosmør, vanilje, stabilisator, johannesbrødkememel, sukkertang, salt

Vegansk moccais: Ingredienser: Birkesaft, chufa (maltodextriner (antioxidanter, tocopheroler, E306, soja olie), rørsukker, kakaosmør, kaffe (1%), stabilisator, johannesbrødkememel, sukkertang, salt

Vegansk lakridsis: Ingredienser: Birkesaft, chufa (maltodextriner (antioxidanter, tocopheroler, E306, soja olie), rørsukker, kakaosmør, lakrids (1,2%), stabilisator, johannesbrødkememel, sukkertang, salt

Økologisk is fra Skarøs veganske linje er baseret på chufa, eller jordmandlen, er ikke en nød og kan derfor spises af nøddeallergikere. Der er fokus på den gode rene smag.

Økologisk ande-mix

1.200,00 DKK

Økologisk ande-mix fra Dansk And indeholder

  • 2 x hel økologisk landand á 2,8 kg.
  • 2 kg. økologisk andebryst m. skind i pakker á 1 stk. 230-250 g.
  • 2 kg. økologisk andelår m. skind i pakker á 1 stk. 300 g.

I alt 9,6 kg.

Leveres som frostvare

Økologisk confiteret andelår og bryst kasse 16 stk. 4,4 kg.

1.000,00 DKK

 

  • 8 x confiteret andebryst á 1 stk. ca. 275-325 g.
  • 8 x confiteret andelår á 1 stk. ca. 225-275 g.

I alt ca. 4,4 kg.

 

De confiterede andelår og bryst er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Økologisk confiteret andevinger, hot & spicy 8 x 4-6 stk. 3,2 kg.

450,00 DKK

Økologisk confiteret andevinger fra Dansk And

Marinerede ande-overvinger, hot & spicy.

8 X 4-7 andeovervinger. ca. 400 g.

I alt ca. 3,2 kg.

Kg. pris: 140 kr.

De confiterede andeovervinger er kogt (sous vide) i andefedt og chilimarinade i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Økologisk confiteret andelår 2,5 kg. ca. 10 stk.

475,00 DKK

Økologisk confiteret andelår fra Dansk And

-eller confit de canard

10-12 x 1 stk. ca. 180-300 g.

I alt 2,50 kg.

Kg. pris: 190 kr.

De confiterede andelår er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Økologisk confiteret andebryst 3 kg. ca. 10 stk.

850,00 DKK

Økologisk confiteret andebryst fra Dansk And

-eller Magret de Canard

9-12 x 1 stk. ca. 250-350 g.

I alt ca. 3 kg.

Kg. pris: 283 kr.

De confiterede andebryst er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

 

Tilbud

Bland-selv færdigretter 10 stk. Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

I Bland selv færdigretter kan du vælge mellem nedenstående varianter. Der skal vælges 10 bakker. De ønskede varianter noteres under ´kundebemærkninger´ ved check out.

  • Økologisk oksekødboller m. grov mos á 430 g.
  • Økologisk boller i karry m. basmatiris á 430 g.
  • Økologisk skinkegryderet m. mos á 450 g.
  • Økologisk faseret porresnitte m. kartofler á 430 g.
  • Økologiske frikadeller, 8 stk. 240 g.
  • Økologisk kyllingefrikadeller, 6 stk. 240 g.

I alt 10 bakker.

Leveres som frostvarer.

 

 

Tilbud

Økologiske færdigretter mix – 10 stk. 5 varianter Halkær Ådal

800,00 DKK 750,00 DKK

Økologiske færdigretter mix indeholder:

  • 2 x økologisk oksekødboller m. grov mos á 430 g.
  • 2 x boller i karry m. basmatiris á 430 g.
  • 2 x skinkegryderet m. mos á 450 g.
  • 2 x faseret porresnitte m. kartofler á 430 g.
  • 2 x asiatisk kylling á 600 g.

I alt 10 bakker – 4,68 kg.

Leveres som frostvarer.

 

 

Tilbud

6 x Økologisk asiatisk kylling 600 g. Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

Økologisk asiatisk kylling fra Halkær Ådal

– Gryderet på karry med kylling og masser af rodfrugter.

Glutenfri

I alt 6 x 600 g. – 3,6 kg.

– nok til 2 personer, hvis retten serveres med ris eller nudler.

Asiatisk kylling med rødder er vendt i karry, og tilsat en hjemmelavet fond. Herefter tilsættes friske grøntsager og retten kan med fordel serveres med basmatiris.

Kødet er fra Rokkedahl i Vesthimmerland som har eget slagteri til deres økologiske kyllinger.

Ingredienser: kyllingefond, kyllingekød, kokosmælk, courgetter, bladselleri, rød peber, porre, majsstivelse, tomatpuré, solsikkeolie, hvidløg, chilipeber, salt, citronsaft, citrongræs, limeblade.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Tilbud

10 x Økologisk krydrede oksekødboller m. grov mos 430 g. Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

Økologiske krydrede oksekødboller med grov mos fra Halkær Ådal

Krydrede oksekødsboller m/ grov mos og fondsbaseret sauce.

I alt 10 x 430 g. – 4,3 kg.

Glutenfri.

Ingredienser: kartofler, ærter, oksekød, kalvefond, kålrabi, fløde, mælk, æg, løg, vand, stegesky, glutenfri havregryn, smør, solsikkeolie, salt, majsstivelse, ribssaft, hvidløg, kartoffelstivelse, balsamicoeddike, peber, oregano, koriander, hvid peber, chili, kanel.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Tilbud

10 x Økologisk skinkegryderet med mos 450 g. Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

Økologiske skinkegryderet med mos fra Halkær Ådal

I alt 10 x  450 g. – 4,5 kg.

Skinkegryderetten er lavet på skinkekød, som netop kun lige er gennemstegt. På denne måde bevares saftigheden og den gode smag, der understøttes af egen fond som har kogt på benene natten over. Gryderetten serveres med kartoffelmos, som er lavet på hele kartofler.

Kødet er fra dyr godkendt af Dyrenes Beskyttelse og slagtet i Danmark.

Glutenfri.

Ingredienser: kartofler, skinkekød, grisefond, mælk, løg, fløde, gulerod, persillerod, bladselleri, pastinak, urtefond, vand, smør, majsstivelse, salt, hvidløg, rapsolie, timian, peber, hvid peber.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Tilbud

10 x Økologisk Boller i karry med basmatiris 430 g. Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

Økologisk boller i karry med basmatiris fra Halkær Ådal

I alt 10 x 430 g. – 4,3 kg.

Boller i karry er en håndlavet klassiker med lidt sødt/syrligt fra selleri/æble. Karrysaucen er lavet på en hjemmelavet fond kogt på grisebenene. Kødet er naturligvis smagfuldt og med en kødprocent på 60 %. Kødet er fra dyr godkendt af Dyrenes Beskyttelse og slagtet i Danmark.

Ingredienser: grisekød, selleri, mælk, basmatiris, grisefond, urtefond, æble, fløde, løg, hvedemel, æblejuice, vand, æg, salt, havregryn, majsstivelse, olivenolie, rapsolie, karry, peber.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Tilbud

10 x Økologisk faseret porresnitte med kartofler 430 g. Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

Økologisk faseret porresnitte med kartofler fra Halkær Ådal

– i en let flødesauce med kartofler og grøntsagstilbehør.

I alt 10 x 430 g. – 4,3 kg.

God grisefars rørt med dampede snittede porrer og pandestegt. Efter stegning bliver panden kogt af, og anvendt til den lette flødesauce som porresnitten serveres i. Hertil kartofler og et grønsagstilbehør der kan variere – men det er ofte stegt butternut squash.

Ingredienser: grisekød, porre, løg, havregryn, æg, vand, solsikkeolie, salt, kartofler, grøntsager (pastinak, gulerod, porre, rødbeder, bønner), peber, fløde, urtefond, grisefond, mælk, stegesky, rødløg, lys balsamicoeddike, rørsukker, majsstivelse, ribssaft (ribs, sukker)

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

 

Tilbud

10 x Økologiske kyllingefrikadeller, 6 stk. – Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

Økologiske kyllingefrikadeller fra Halkær Ådal

– Mildt krydrede pandestegte kyllingefrikadeller med kødprocent på 65 %.

10 x 6 stk. á ca. 40 g.

I alt 10 x 240 g. – 2,4 kg.

Ingredienser: kyllingekød, løg, æg, kyllingeskind, havregryn, solsikkeolie, hvedemel, salt, basilikum, hvid peber

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Tilbud

10 x Økologiske frikadeller, 8 stk. – Halkær Ådal

600,00 DKK 575,00 DKK

Økologiske frikadeller fra Halkær Ådal

10 x 8 stk. á ca. 30 g.

I alt 10 x 240 g. – 2,4 kg.

Ingredienser: Grisekød, løg, hvedemel, æg, havregryn, solsikkeolie, salt, peber, hvid peber

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Økologiske Bland-Selv Nødder 5 kg.

1.100,00 DKK

Bland-selv nøddekassen giver dig mulighed for selv at vælge, hvilke nødder du vil have. Du kan væge i mellem 6 varianter og op til 5 kg. i alt.  Varianterne noteres blot i ‘kundebemærkning’ ved bestilling.

  • Økologiske Mandler (blandede sorter) – 1 kg.
  • Økologiske Valnødder – 1 kg.
  • Økologiske Cashewnødder – 1 kg.
  • Økologiske Marcona-Mandler – 1 kg.
  • Økologiske Hasselnødder – 1 kg.
  • Økologiske Pistacienødder, letsaltede – 1 kg.

Produkterne er fra Colombani.

Økologiske Pistacienødder, letsaltede 5 kg.

1.100,00 DKK

Økologiske letsaltede pistacienødder

1 kg.

Holdbarhed: Bedst før Januar 2019

Pistacienødderne er letsaltede og med skal. Smagen af pistacie er bedre bevaret, når der bruges mindre salt. Pistacienødderne er yderst velsmagende og lækre som snacks

Økologiske Marcona-mandler 5 kg.

1.100,00 DKK

Økologiske Marcona-mandler

1 kg.

Oprindelsesland: Spanien

Kg. pris: 220 kr.

Marcona-mandler (eller Dronninge-mandler) betragtes som de allerbedste mandler i verden. De er korte, runde, bløde og søde og har en fantastisk smag.

Økologisk Quinoa 5 kg.

400,00 DKK

Økologiske Quinoa

5 x 1 kg.

Holdbarhed: 12-24 mdr.

Kg. pris: 80 kr.

 

Quinoa har en blød, mild og let nøddeagtig smag, og minder om couscous i sin konsistens. Quinoa er et superfrø, som indeholder massevis af proteiner. Derudover er frøet også rigt på fedtsyrer som omega-3 samt vitaminer og mineraler. Quinoa koges i cirka 10 minutter, og det er vigtigt at skylle quinoaen godt først, ligesom ris. Du kan bruge quinoa i salater, grød, brød, supper eller i din müsli.

Mix 2 – Kyllingebryst/kyllingehak 8 kg.

1.500,00 DKK

Mix 2 – Kyllingebryst/kyllingehak indeholder

  • 4 kg. økologisk kyllingebryst m. skind i pakke m. 2 stk. 400-600 g. fra Kongeå Kylling
  • 4 kg. økologisk hakket kyllingekød á 400 g. fra Rokkedahl

I alt 8 kg.

Leveres som frostvarer

Mix 3 – Hele kyllinger/kyllingehak 9 kg.

1.200,00 DKK

Mix 3 – Hele kyllinger/kyllingehak indeholder:

  • 3 økologiske hele kyllinger a 1,6-1,8 kg. fra Kongeå Kylling
  • 4 kg. økologisk hakket kyllingekød á 400 g. fra Rokkedahl

I alt ca. 9,0 kg.

Leveres som frostvarer

Lille skovkylling mix-kasse Gothenborg 6,5 kg.

900,00 DKK

Den lille Skovkylling mixkasse fra Gothenborg indeholder:

  • 2 x hel skovkylling á 1,7-2,0 kg.
  • 2 x kyllingebryst m. skind á 500-600 g.
  • Hele kyllingelår á 2 stk. 600-700 g.
  • Kyllingeunderlår/køller á 4 stk. 450-600 g.
  • Kyllingeoverlår á 4 stk. 550-700 g.

I alt ca. 6,5 kg.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: Skovkyllingen tøes langsomt op (gerne i køleskab). Stegning starter ved høj varme, enten ved at brune den i en gryde eller pande eller i 20 min. ovn ved 200 grader. Herefter skrues ovnen ned på 120-140 grader og kyllingen steges i yderlige 2-3 timer.

Stor skovkylling mix-kasse Gothenborg 10 kg.

1.400,00 DKK

Den store Skovkylling mixkasse fra Gothenborg indeholder:

  • 2 x hel skovkylling á 1,7-2,0 kg.
  • 2 x kyllingebryst m. skind á 500-600 g.
  • 2 x hele kyllingelår á 2 stk. 600-700 g.
  • 2 x kyllingeunderlår/køller á 4 stk. 500-600 g.
  • 2 x kyllingeoverlår á 4 stk. 600-700 g.
  • 2 x kyllingevinger á 4 stk. 400-550 g.
  • ½ skovkylling á 1,0-1,1 kg.

I alt ca. 10 kg.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: Skovkyllingen tøes langsomt op (gerne i køleskab). Stegning starter ved høj varme, enten ved at brune den i en gryde eller pande eller i 20 min. ovn ved 200 grader. Herefter skrues ovnen ned på 120-140 grader og kyllingen steges i yderlige 2-3 timer.

Hele skovkyllinger 4 stk. Gothenborg

950,00 DKK

Hele skovkyllingekassen indeholder:

4 økologiske skovkyllinger á 2,0-2,4 kg. fra Gothenborg

I alt ca. 8,8 kg.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: Skovkyllingen tøes langsomt op (gerne i køleskab). Stegning starter ved høj varme, enten ved at brune den i en gryde eller pande eller i 20 min. ovn ved 200 grader. Herefter skrues ovnen ned på 120-140 grader og kyllingen steges i yderlige 2-3 timer.