Viser 1–50 af 96 resultater

Økologisk confiteret andelår og bryst kasse 16 stk. 4,4 kg.

Økologisk confiteret andelår og bryst kasse 16 stk. 4,4 kg.

1.000,00 DKK

 

  • 8 x confiteret andebryst á 1 stk. ca. 275-325 g.
  • 8 x confiteret andelår á 1 stk. ca. 225-275 g.

I alt ca. 4,4 kg.

 

De confiterede andelår og bryst er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Økologisk confiteret andevinger, hot & spicy 8 x 4-6 stk. 3,2 kg.

Økologisk confiteret andevinger, hot & spicy 8 x 4-6 stk. 3,2 kg.

450,00 DKK

Økologisk confiteret andevinger fra Dansk And

Marinerede ande-overvinger, hot & spicy.

8 X 4-7 andeovervinger. ca. 400 g.

I alt ca. 3,2 kg.

Kg. pris: 140 kr.

De confiterede andeovervinger er kogt (sous vide) i andefedt og chilimarinade i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Økologisk confiteret andelår 10 stk. 2,5 kg.

Økologisk confiteret andelår 10 stk. 2,5 kg.

475,00 DKK

Økologisk confiteret andelår fra Dansk And

-eller confit de canard

10 x 1 stk. ca. 225-275 g.

I alt 2,50 kg.

Kg. pris: 190 kr.

De confiterede andelår er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Økologisk confiteret andebryst 10 stk. 3 kg.

Økologisk confiteret andebryst 10 stk. 3 kg.

850,00 DKK

Økologisk confiteret andebryst fra Dansk And

-eller Magret de Canard

10 x 1 stk. ca. 275-325 g.

I alt ca. 3 kg.

Kg. pris: 283 kr.

De confiterede andebryst er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

 

Økologiske færdigretter mix - 10 stk. 5 varianter Halkær Ådal

Bland-selv færdigretter 10 stk. Halkær Ådal

750,00 DKK

I Bland selv færdigretter kan du vælge mellem nedenstående varianter. Der skal vælges 10 bakker. De ønskede varianter noteres under ´kundebemærkninger´ ved check out.

  • Økologisk oksekødboller m. grov mos á 430 g.
  • Økologisk boller i karry m. basmatiris á 430 g.
  • Økologisk skinkegryderet m. mos á 450 g.
  • Økologisk faseret porresnitte m. kartofler á 430 g.
  • Økologiske frikadeller, 8 stk. 240 g.
  • Økologisk kyllingefrikadeller, 6 stk. 240 g.

I alt 10 bakker.

Leveres som frostvarer.

 

 

10 x Økologisk krydrede oksekødboller m. grov mos 430 g. Halkær Ådal

6 x Økologisk asiatisk kylling 600 g. Halkær Ådal

750,00 DKK

Økologisk asiatisk kylling fra Halkær Ådal

– Gryderet på karry med kylling og masser af rodfrugter.

Glutenfri

I alt 6 x 600 g. – 3,6 kg.

– nok til 2 personer, hvis retten serveres med ris eller nudler.

Asiatisk kylling med rødder er vendt i karry, og tilsat en hjemmelavet fond. Herefter tilsættes friske grøntsager og retten kan med fordel serveres med basmatiris.

Kødet er fra Rokkedahl i Vesthimmerland som har eget slagteri til deres økologiske kyllinger.

Ingredienser: kyllingefond, kyllingekød, kokosmælk, courgetter, bladselleri, rød peber, porre, majsstivelse, tomatpuré, solsikkeolie, hvidløg, chilipeber, salt, citronsaft, citrongræs, limeblade.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

10 x Økologisk krydrede oksekødboller m. grov mos 430 g. Halkær Ådal

10 x Økologisk krydrede oksekødboller m. grov mos 430 g. Halkær Ådal

750,00 DKK

Økologiske krydrede oksekødboller med grov mos fra Halkær Ådal

Krydrede oksekødsboller m/ grov mos og fondsbaseret sauce.

I alt 10 x 430 g. – 4,3 kg.

Glutenfri.

Ingredienser: kartofler, ærter, oksekød, kalvefond, kålrabi, fløde, mælk, æg, løg, vand, stegesky, glutenfri havregryn, smør, solsikkeolie, salt, majsstivelse, ribssaft, hvidløg, kartoffelstivelse, balsamicoeddike, peber, oregano, koriander, hvid peber, chili, kanel.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

10 x Økologisk skinkegryderet med mos 450 g. Halkær Ådal

10 x Økologisk skinkegryderet med mos 450 g. Halkær Ådal

750,00 DKK

Økologiske skinkegryderet med mos fra Halkær Ådal

I alt 10 x  450 g. – 4,5 kg.

Skinkegryderetten er lavet på skinkekød, som netop kun lige er gennemstegt. På denne måde bevares saftigheden og den gode smag, der understøttes af egen fond som har kogt på benene natten over. Gryderetten serveres med kartoffelmos, som er lavet på hele kartofler.

Kødet er fra dyr godkendt af Dyrenes Beskyttelse og slagtet i Danmark.

Glutenfri.

Ingredienser: kartofler, skinkekød, grisefond, mælk, løg, fløde, gulerod, persillerod, bladselleri, pastinak, urtefond, vand, smør, majsstivelse, salt, hvidløg, rapsolie, timian, peber, hvid peber.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

10 x Økologisk Boller i karry med basmatiris 430 g. Halkær Ådal

10 x Økologisk Boller i karry med basmatiris 430 g. Halkær Ådal

750,00 DKK

Økologisk boller i karry med basmatiris fra Halkær Ådal

I alt 10 x 430 g. – 4,3 kg.

Boller i karry er en håndlavet klassiker med lidt sødt/syrligt fra selleri/æble. Karrysaucen er lavet på en hjemmelavet fond kogt på grisebenene. Kødet er naturligvis smagfuldt og med en kødprocent på 60 %. Kødet er fra dyr godkendt af Dyrenes Beskyttelse og slagtet i Danmark.

Ingredienser: grisekød, selleri, mælk, basmatiris, grisefond, urtefond, æble, fløde, løg, hvedemel, æblejuice, vand, æg, salt, havregryn, majsstivelse, olivenolie, rapsolie, karry, peber.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

10 x Økologisk faseret porresnitte med kartofler 430 g. Halkær Ådal

10 x Økologisk faseret porresnitte med kartofler 430 g. Halkær Ådal

750,00 DKK

Økologisk faseret porresnitte med kartofler fra Halkær Ådal

– i en let flødesauce med kartofler og grøntsagstilbehør.

I alt 10 x 430 g. – 4,3 kg.

God grisefars rørt med dampede snittede porrer og pandestegt. Efter stegning bliver panden kogt af, og anvendt til den lette flødesauce som porresnitten serveres i. Hertil kartofler og et grønsagstilbehør der kan variere – men det er ofte stegt butternut squash.

Ingredienser: grisekød, porre, løg, havregryn, æg, vand, solsikkeolie, salt, kartofler, grøntsager (pastinak, gulerod, porre, rødbeder, bønner), peber, fløde, urtefond, grisefond, mælk, stegesky, rødløg, lys balsamicoeddike, rørsukker, majsstivelse, ribssaft (ribs, sukker)

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

 

10 x Økologiske kyllingefrikadeller, 6 stk. - Halkær Ådal

10 x Økologiske kyllingefrikadeller, 6 stk. – Halkær Ådal

750,00 DKK

Økologiske kyllingefrikadeller fra Halkær Ådal

– Mildt krydrede pandestegte kyllingefrikadeller med kødprocent på 65 %.

10 x 6 stk. á ca. 40 g.

I alt 10 x 240 g. – 2,4 kg.

Ingredienser: kyllingekød, løg, æg, kyllingeskind, havregryn, solsikkeolie, hvedemel, salt, basilikum, hvid peber

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

10 x Økologiske frikadeller, 8 stk. - Halkær Ådal

10 x Økologiske frikadeller, 8 stk. – Halkær Ådal

600,00 DKK

Økologiske frikadeller fra Halkær Ådal

10 x 8 stk. á ca. 30 g.

I alt 10 x 240 g. – 2,4 kg.

Ingredienser: Grisekød, løg, hvedemel, æg, havregryn, solsikkeolie, salt, peber, hvid peber

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Økologiske Bland-Selv Nødder 5 kg.

Økologiske Bland-Selv Nødder 5 kg.

1.100,00 DKK

Bland-selv nøddekassen giver dig mulighed for selv at vælge, hvilke nødder du vil have. Du kan væge i mellem 6 varianter og op til 5 kg. i alt.  Varianterne noteres blot i ‘kundebemærkning’ ved bestilling.

  • Økologiske Mandler (blandede sorter) – 1 kg.
  • Økologiske Valnødder – 1 kg.
  • Økologiske Cashewnødder – 1 kg.
  • Økologiske Marcona-Mandler – 1 kg.
  • Økologiske Hasselnødder – 1 kg.
  • Økologiske Pistacienødder, letsaltede – 1 kg.

Produkterne er fra Colombani.

Økologiske Pistacienødder, letsaltede 5 kg.

Økologiske Pistacienødder, letsaltede 5 kg.

1.100,00 DKK

Økologiske letsaltede pistacienødder

1 kg.

Holdbarhed: Bedst før Januar 2019

Pistacienødderne er letsaltede og med skal. Smagen af pistacie er bedre bevaret, når der bruges mindre salt. Pistacienødderne er yderst velsmagende og lækre som snacks

Økologisk grillkasse - mix

Økologisk Grillkasse Mix 10 kg.

1.300,00 DKK

Stor økologisk grillkasse – mix indeholder:

  • 2 x hel kyllinger á 1,6-1,8 kg. fra Kongeå Kylling
  • 2 x kyllingeunderlår á 4 stk. 500-600 g. fra Kongeå Kylling
  • Hele kyllingevinger á ca. 1 kg. fra Kongeå Kylling
  • Kyllingecuvetter (udbenede overlår), 500-700 g. fra Kongeå Kylling
  • 2 x Entrecôtes steaks á 2 stk. 400-450 g. Galloway, Fuglsøgaard
  • 2 x minut steaks á 275-350 g. Angus, Rydalsgaard
  • 2 x hakket oksekød á 400 g. Galloway, Fuglsøgaard
  • 2 x tynde frankfurter á 8 stk. ca. 500 g. Gråstensminde grise, Slagter Drachmann
  • 2 x tykke frankfurter á 4 stk. 450-500 g. Varde Ådal

I alt ca 10 kg.

Leveres som frostvarer

Økologiske Marcona-mandler 5 kg.

Økologiske Marcona-mandler 5 kg.

1.100,00 DKK

Økologiske Marcona-mandler

1 kg.

Oprindelsesland: Spanien

Kg. pris: 220 kr.

Marcona-mandler (eller Dronninge-mandler) betragtes som de allerbedste mandler i verden. De er korte, runde, bløde og søde og har en fantastisk smag.

Økologiske Chiafrø 5 kg.

Økologiske Chiafrø 5 kg.

550,00 DKK

Økologiske Chiafrø

1 kg.

Holdbarhed: juli 2019

Kg. pris: 110 kr.

Chiafrø har et naturligt højt indhold af Omega 3 og kostfibre og er en super god kilde til protein.

Chiafrø smager neutralt og kan bruges i brød, grød, smoothie, kager mm.

 

Økologisk Quinoa 5 kg.

Økologisk Quinoa 5 kg.

400,00 DKK

Økologiske Quinoa

5 x 1 kg.

Holdbarhed: 12-24 mdr.

Kg. pris: 80 kr.

 

Quinoa har en blød, mild og let nøddeagtig smag, og minder om couscous i sin konsistens. Quinoa er et superfrø, som indeholder massevis af proteiner. Derudover er frøet også rigt på fedtsyrer som omega-3 samt vitaminer og mineraler. Quinoa koges i cirka 10 minutter, og det er vigtigt at skylle quinoaen godt først, ligesom ris. Du kan bruge quinoa i salater, grød, brød, supper eller i din müsli.

Tilbud
Lille skovkylling mix-kasse Gothenborg 6,5 kg.

Lille skovkylling mix-kasse Gothenborg 6,5 kg.

900,00 DKK 800,00 DKK

Den lille Skovkylling mixkasse fra Gothenborg indeholder:

  • 2 x hel skovkylling á 1,7-2,0 kg.
  • 2 x kyllingebryst m. skind á 500-600 g.
  • Hele kyllingelår á 2 stk. 600-700 g.
  • Kyllingeunderlår/køller á 4 stk. 450-600 g.
  • Kyllingeoverlår á 4 stk. 550-700 g.

I alt ca. 6,5 kg.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: Skovkyllingen tøes langsomt op (gerne i køleskab). Stegning starter ved høj varme, enten ved at brune den i en gryde eller pande eller i 20 min. ovn ved 200 grader. Herefter skrues ovnen ned på 120-140 grader og kyllingen steges i yderlige 2-3 timer.

Tilbud
Lille skovkylling mix-kasse Gothenborg 6,5 kg.

Stor skovkylling mix-kasse Gothenborg 10 kg.

1.400,00 DKK 1.200,00 DKK

Den store Skovkylling mixkasse fra Gothenborg indeholder:

  • 2 x hel skovkylling á 1,7-2,0 kg.
  • 2 x kyllingebryst m. skind á 500-600 g.
  • 2 x hele kyllingelår á 2 stk. 600-700 g.
  • 2 x kyllingeunderlår/køller á 4 stk. 500-600 g.
  • 2 x kyllingeoverlår á 4 stk. 600-700 g.
  • 2 x kyllingevinger á 4 stk. 400-550 g.
  • ½ skovkylling á 1,0-1,1 kg.

I alt ca. 10 kg.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: Skovkyllingen tøes langsomt op (gerne i køleskab). Stegning starter ved høj varme, enten ved at brune den i en gryde eller pande eller i 20 min. ovn ved 200 grader. Herefter skrues ovnen ned på 120-140 grader og kyllingen steges i yderlige 2-3 timer.

Tilbud
Hele skovkyllinger 4 stk. Gothenborg

Hele skovkyllinger 4 stk. Gothenborg

950,00 DKK 850,00 DKK

Hele skovkyllingekassen indeholder:

4 økologiske skovkyllinger á 2,0-2,4 kg. fra Gothenborg

I alt ca. 8,8 kg.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: Skovkyllingen tøes langsomt op (gerne i køleskab). Stegning starter ved høj varme, enten ved at brune den i en gryde eller pande eller i 20 min. ovn ved 200 grader. Herefter skrues ovnen ned på 120-140 grader og kyllingen steges i yderlige 2-3 timer.

Tilbud
Kyllingeoverlår 5 kg. Gothenborg

Kyllingeoverlår 5 kg. Gothenborg

750,00 DKK 650,00 DKK

Kyllingeoverlårkassen Gothenborg indeholder:

Økologiske kyllingeoverlår med skind fra Gothenborgs skovkyllinger

Pakker á 4 stk. 500-750 g.

I alt 5,0 kg.

Leveres som frostvarer

Økologisk confiteret halv høne 8 stk. 4,8 kg.

Økologisk confiteret halv høne 8 stk. 4,8 kg.

450,00 DKK

Økologisk Confiteret halv dansk høne

8 x 1 stk. á  500-700 g.

I alt ca. 4,8 kg.

Leveres som frostvarer

Kg. pris: Ca. 98 kr.

Ved at langtidskoge hønsene i ca. 10 timer ved lav varme får man super mørt og saftigt kød. Kødet er velegnet til mange forskellige retter såsom tarteletter, wokretter, i salater og i sammenkog, men kan også sagtens nydes som de er.

Bland-selv grøntkasse

Bland-selv grøntkasse

500,00 DKK

Bland-selv grøntkassen giver dig mulighed for selv at vælge, hvilke grøntsager du gerne vil have. Der skal vælges 4 varianter, op til 10 kg. i alt.  Varianterne noteres blot i ‘kundebemærkning’ ved bestilling.

Vælg i mellem:

  • Økologisk broccoli á 2,5 kg.
  • Økologisk blomkål á 2,5 kg.
  • Økologisk spinat á 2,5 kg.
  • Økologiske haricots verts, meget fine á 2,5 kg.
  • Økologisk ærter á 2,5 kg.
  • Økologisk kartoffelbåde m. skræl á 2,5 kg.
  • Økologiske rustikke rodfrugter (pastinak, rødbeder, gule- og orangerødder)  á 2,5 kg.
  • Økologisk hakket grønkål á 1,8 kg. (poser á 450g.)
  • Økologisk jordskokker á 2 kg. (poser á 1 kg)
  • Økologiske rødbeder á 2 kg. (poser á 1 kg)
  • Økologiske pastinakker i tern á 2 kg. (poser á 1 kg)
  • Græskar i tern á 2 kg. (poser á 1 kg)
  • Økologiske edamamebønner á 1 kg.
  • Økologiske kikærter á 1 kg.

Produkterne er fra Magnihill.

Leveres som frostvarer.

Økologisk lille oksekasse Galloway 8 kg.

Økologisk lille oksekasse Galloway 8 kg.

1.200,00 DKK

Økologisk lille oksekasse Galloway fra Fuglsøgaard indeholder:

  • 8 x oksehak á 400 g.
  • ½ oksemørbrad á 600-700 g.
  • Rib Eye steaks á 2 stk. 450-500 g.
  • Gl. dags oksesteg á 1 kg.
  • Oksespidsbryst á 700-800 g.
  • Oksekødstern á 500 g.
  • Oksestrimler á 500 g.
  • Osso Buco á 4 stk. 1,1 kg.

I alt ca. 8 kg.

Leveres som frostvarer

 

Økologisk lille oksekasse Galloway 8 kg.

Økologisk stor oksekasse Galloway 11 kg.

1.700,00 DKK

Økologisk stor oksekasse fra Fuglsøgaard indeholder

  • 10 x oksehak á 400 g.
  • Halv oksemørbrad á 0,6-0,7 kg.
  • 2 x tykstegsbøffer á 2 stk. 400-500 g.
  • 2 x Rib Eye steaks á 2 stk. 400-450 g.
  • 2 x oksekødsstrimler á 500 g.
  • Gl. dags oksesteg á ca. 1,0-1,2 kg.
  • Grydesteg af oksebov á 1 kg.
  • Osso Buco á 4 stk. 1,1 kg.
  • Spidsbryst á 700-900 g.

I alt ca. 11 kg.

Leveres som frostvarer

 

Mix 1 - Økologiske hele kyllinger/kyllingebryst 9,5 kg.

Mix 2 – Kyllingebryst/kyllingehak 8 kg.

1.500,00 DKK

Mix 2 – Kyllingebryst/kyllingehak indeholder

  • 4 kg. økologisk kyllingebryst m. skind i pakke m. 2 stk. 300-500 g. fra Gothenborg
  • 4 kg. økologisk hakket kyllingekød á 400 g. fra Rokkedahl

I alt 8 kg.

Leveres som frostvarer

Kyllingecuvetter 5 kg. Kongeå Kylling Out Of Stock

Kyllingecuvetter 5 kg. Kongeå Kylling

900,00 DKK

Økologiske kyllingecuvetter/udbenede kyllingeoverlår med skind Kongeå Kylling

Pakker á 4 stk. 500-800 g.

I alt 5,0 kg.

Kg. pris: 180 kr.

Leveres som frostvarer

Stor økologisk månedskasse September

Lille økologisk månedskasse September

1.000,00 DKK

Lille økologisk månedskasse September indeholder:

  • Hel kylling á ca. 1,6-1,8 kg. Kongeå Kylling
  • Kyllingebryst m. skind á 2 stk. 400-500 g. Gothenborg
  • Kyllingeoverlår á 4 stk. 550-650 g. Gothenborg
  • Kyllingehak á ca. 400 g. Rokkedahl
  • Grisehak á 500 g. Gråstensminde
  • Frankfurter á 8 stk. 500 g. Gråstensminde
  • Hakket oksekød Galloway á ca. 400 g. Fuglsøgaard
  • Entrecote steaks Galloway á 2 stk. ca. 400-450 g. Fuglsøgaard
  • Gl. dags oksesteg Galloway á 1 kg. Fuglsøgaard
  • Osso Buco, Angus á 2 stk. 600-750 g. Rydalsgaard
  • 4 x økologisk is fra Skarø Is, Saltkaramel, Chokolade, Hindbær sorbet, Jordbær/passions sorbet

I alt  ca. 7 kg

Leveres som frostvarer.

Økologisk ande-mix

Økologisk ande-mix

1.200,00 DKK

Økologisk ande-mix fra Dansk And indeholder

  • 2 x hel økologisk landand á 2,8 kg.
  • 2 kg. økologisk andebryst m. skind i pakker á 1 stk. 230-250 g.
  • 2 kg. økologisk andelår m. skind i pakker á 1 stk. 300 g.

I alt 9,6 kg.

Leveres som frostvare