Kyllingebryst m. skind 5 kg. Gothenborg

Kyllingebryst m. skind 5 kg. Gothenborg

1.200,00 DKK

Kyllingebrystkassen fra Gothenborg indeholder:

5 kg. økologisk kyllingebryst m. skind i pakker á 2 stk. 450-700 g.

 

I alt 5 kg.

Kg. pris: 240 kr.

Leveres som frostvarer

Kategorier: ,

Beskrivelse

De sort/brune skovkyllinger fra Gothenborg er en helt ny race i Danmark og som de eneste i Danmark har Gothenborg fået lov til at opdrætte dem. Skovkyllingen er helt speciel, da den selv ynder at finde sit mad i det fri, gerne i skoven. Derfor står skovkyllingens huse også tæt op ad skoven, og efter at kyllingerne har forladt varmelampen lever de stort set kun i skovbunden. Det er en langsomtvoksende race, og efter ca. 90 dagen bliver kyllingen slagtet på gården.

Den lange levetid og kyllingens aktive færden i skoven giver kødet en fast struktur, mindre stegesvind og en fantastisk smag. Skovkyllingen skal langtidssteges for at få det bedste resultat.