Stor økologisk grisekasse ca. 12 kg.

Stor økologisk grisekasse ca. 12 kg.

1.700,00 DKK

Stor økologisk grisekasse fra Gråstensminde, Slagter Drachmann:

  • 8 x grisehak a 400 g.
  • Skinkesteg á 1,0-1,1 kg.
  • Nakkesteg á 1,2-1,4 kg.
  • Nakkefilet á 900 g.
  • Kamsteg á 1,2-1,4 kg.
  • 2 x wienerpølser á 5 stk. ca. 300 g.
  • 2 x alm. frankfurtere á 4 stk. ca. 500 g.
  • 2 x koteletter á 2 stk. 300-400 g.
  • Skinketern á 500 g.
  • Skinkeschnitzler á 300-400 g.
  • 2 x Medisterpølse á 500 g.

I alt 12,5 kg.

Leveres som frostvarer.

 

Kategorier: ,

Beskrivelse

De økologiske grise fra gården Gråstensminde har fri adgang til store udeområder, hvor de bruger det meste af tiden på at rode i jorden efter græs, rødder og andre lækkerier. Det aktive liv samt den naturlige langsomme vækst give kødet en fin struktur og fantastisk smag. De bliver slagtet ved Slagter Drachmann på Djursland som er kendt for sin høje kvalitet og gode håndværk.