Viser alle 11 resultater

Økologisk Julekasse ca. 7,2 kg.

1.200,00 DKK

Den økologiske julekasse indeholder:

  • Økologisk Gothenborg Mulard and 3,0-3,2 kg.
  • Økologisk nakkesteg á 1,5-1,7 kg. fra Gråstensminde, Slagter Drachmann
  • Økologisk medister á 500 g. fra Gråstensminde, Slagter Drachmann
  • 4 x økologisk andelår á 270-300 g. fra Dansk And
  • 4 x økologisk andebryst á 230-250 g. fra Dansk And

I alt ca. 7,0-7,3 kg.

Leveres som frostvarer

LEVERING FREDAG D. 15/12

 

Økologisk ande-mix

1.200,00 DKK

Økologisk ande-mix fra Dansk And indeholder

  • 2 x hel økologisk landand á 2,8 kg.
  • 2 kg. økologisk andebryst m. skind i pakker á 1 stk. 230-250 g.
  • 2 kg. økologisk andelår m. skind i pakker á 1 stk. 300 g.

I alt 9,6 kg.

Leveres som frostvare

Økologisk confiteret andelår og bryst kasse 16 stk. 4,4 kg.

1.000,00 DKK

 

  • 8 x confiteret andebryst á 1 stk. ca. 275-325 g.
  • 8 x confiteret andelår á 1 stk. ca. 225-275 g.

I alt ca. 4,4 kg.

 

De confiterede andelår og bryst er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Økologisk confiteret andevinger, hot & spicy 8 x 4-6 stk. 3,2 kg.

450,00 DKK

Økologisk confiteret andevinger fra Dansk And

Marinerede ande-overvinger, hot & spicy.

8 X 4-7 andeovervinger. ca. 400 g.

I alt ca. 3,2 kg.

Kg. pris: 140 kr.

De confiterede andeovervinger er kogt (sous vide) i andefedt og chilimarinade i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Økologisk confiteret andelår 2,5 kg. ca. 10 stk.

475,00 DKK

Økologisk confiteret andelår fra Dansk And

-eller confit de canard

10-12 x 1 stk. ca. 180-300 g.

I alt 2,50 kg.

Kg. pris: 190 kr.

De confiterede andelår er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Økologisk confiteret andebryst 3 kg. ca. 10 stk.

850,00 DKK

Økologisk confiteret andebryst fra Dansk And

-eller Magret de Canard

9-12 x 1 stk. ca. 250-350 g.

I alt ca. 3 kg.

Kg. pris: 283 kr.

De confiterede andebryst er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.