Viser alle 7 resultater

Økologisk ande-mix

1.200,00 DKK

Økologisk ande-mix fra Dansk And indeholder

  • 2 x hel økologisk landand á 2,8 kg.
  • 2 kg. økologisk andebryst m. skind i pakker á 1 stk. 230-250 g.
  • 2 kg. økologisk andelår m. skind i pakker á 1 stk. 300 g.

I alt 9,6 kg.

Leveres som frostvare

Økologisk confiteret andelår 2,5 kg. ca. 10 stk.

475,00 DKK

Økologisk confiteret andelår fra Dansk And

-eller confit de canard

10-12 x 1 stk. ca. 180-300 g.

I alt 2,50 kg.

Kg. pris: 190 kr.

De confiterede andelår er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Økologisk confiteret andebryst 10 stk. ca. 2,5 kg.

750,00 DKK

Økologisk confiteret andebryst fra Dansk And

-eller Magret de Canard

10 x 1 stk. ca. 225-375 g.

I alt ca. 2,5 kg.

Kg. pris: 300 kr.

De confiterede andebryst er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.