Viser alle 43 resultater

Økologisk Julekasse ca. 7,2 kg.

1.200,00 DKK

Den økologiske julekasse indeholder:

  • Økologisk Gothenborg Mulard and 3,0-3,2 kg.
  • Økologisk nakkesteg á 1,5-1,7 kg. fra Gråstensminde, Slagter Drachmann
  • Økologisk medister á 500 g. fra Gråstensminde, Slagter Drachmann
  • 4 x økologisk andelår á 270-300 g. fra Dansk And
  • 4 x økologisk andebryst á 230-250 g. fra Dansk And

I alt ca. 7,0-7,3 kg.

Leveres som frostvarer

LEVERING FREDAG D. 15/12

 

Mix 2 – Kyllingebryst/kyllingehak 8 kg.

1.500,00 DKK

Mix 2 – Kyllingebryst/kyllingehak indeholder

  • 4 kg. økologisk kyllingebryst m. skind i pakke m. 2 stk. 400-600 g. fra Kongeå Kylling
  • 4 kg. økologisk hakket kyllingekød á 400 g. fra Rokkedahl

I alt 8 kg.

Leveres som frostvarer

Mix 3 – Hele kyllinger/kyllingehak 9 kg.

1.200,00 DKK

Mix 3 – Hele kyllinger/kyllingehak indeholder:

  • 3 økologiske hele kyllinger a 1,6-1,8 kg. fra Kongeå Kylling
  • 4 kg. økologisk hakket kyllingekød á 400 g. fra Rokkedahl

I alt ca. 9,0 kg.

Leveres som frostvarer

Lille skovkylling mix-kasse Gothenborg 6,5 kg.

900,00 DKK

Den lille Skovkylling mixkasse fra Gothenborg indeholder:

  • 2 x hel skovkylling á 1,7-2,0 kg.
  • 2 x kyllingebryst m. skind á 500-600 g.
  • Hele kyllingelår á 2 stk. 600-700 g.
  • Kyllingeunderlår/køller á 4 stk. 450-600 g.
  • Kyllingeoverlår á 4 stk. 550-700 g.

I alt ca. 6,5 kg.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: Skovkyllingen tøes langsomt op (gerne i køleskab). Stegning starter ved høj varme, enten ved at brune den i en gryde eller pande eller i 20 min. ovn ved 200 grader. Herefter skrues ovnen ned på 120-140 grader og kyllingen steges i yderlige 2-3 timer.

Stor skovkylling mix-kasse Gothenborg 10 kg.

1.400,00 DKK

Den store Skovkylling mixkasse fra Gothenborg indeholder:

  • 2 x hel skovkylling á 1,7-2,0 kg.
  • 2 x kyllingebryst m. skind á 500-600 g.
  • 2 x hele kyllingelår á 2 stk. 600-700 g.
  • 2 x kyllingeunderlår/køller á 4 stk. 500-600 g.
  • 2 x kyllingeoverlår á 4 stk. 600-700 g.
  • 2 x kyllingevinger á 4 stk. 400-550 g.
  • ½ skovkylling á 1,0-1,1 kg.

I alt ca. 10 kg.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: Skovkyllingen tøes langsomt op (gerne i køleskab). Stegning starter ved høj varme, enten ved at brune den i en gryde eller pande eller i 20 min. ovn ved 200 grader. Herefter skrues ovnen ned på 120-140 grader og kyllingen steges i yderlige 2-3 timer.

Hele skovkyllinger 4 stk. Gothenborg

950,00 DKK

Hele skovkyllingekassen indeholder:

4 økologiske skovkyllinger á 2,0-2,4 kg. fra Gothenborg

I alt ca. 8,8 kg.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: Skovkyllingen tøes langsomt op (gerne i køleskab). Stegning starter ved høj varme, enten ved at brune den i en gryde eller pande eller i 20 min. ovn ved 200 grader. Herefter skrues ovnen ned på 120-140 grader og kyllingen steges i yderlige 2-3 timer.

Økologisk confiteret halv høne 8 stk. 4,8 kg.

450,00 DKK

Økologisk Confiteret halv dansk høne

8 x 1 stk. á  500-700 g.

I alt ca. 4,8 kg.

Leveres som frostvarer

Kg. pris: Ca. 98 kr.

Ved at langtidskoge hønsene i ca. 10 timer ved lav varme får man super mørt og saftigt kød. Kødet er velegnet til mange forskellige retter såsom tarteletter, wokretter, i salater og i sammenkog, men kan også sagtens nydes som de er.

Lille økologisk månedskasse December

1.000,00 DKK

Lille økologisk månedskasse December indeholder:

  • Hel kylling á ca. 1,6-1,8 kg. Kongeå Kylling
  • Kyllingeunderlår á 4 stk. 450-550 g. Kongeå Kylling
  • Kyllingebryst m. skind á 2 stk. 400-500 g. Kongeå Kyllng
  • Kyllingeoverlår á 4 stk. 400-500 g. Gothenborg
  • Grisehak á 400 g. Gråstensminde
  • Koteletter á 1 stk. 280-300 g.
  • Medister á 1 kg. Gråstensminde
  • Hakket oksekød Galloway á ca. 400 g. Fuglsøgaard
  • Entrecotes á 2 stk. ca. 400-450 g. Angus, Rydalsgaard
  • Gl. dagsoksesteg á 1.4-1,6 kg. Angus, Rydalsgaard
  • 2 x Andelår á 270-320 g. Dansk And
  • 2 x økologisk is fra Skarø Is, Chokolade, Jordbær/Passionssorbet

I alt  ca. 7 kg

Leveres som frostvarer.

Stor økologisk månedskasse December

1.700,00 DKK

Økologisk månedskasse december indeholder:

  • Hel kylling á ca. 1,6-1,8 kg. Kongeå Kylling
  • Kyllingebryst m. skind á 2 stk. 400-500 g. Kongeå Kylling
  • Kyllingeoverlår á 2 stk. á 400-500 g. Gothenborg
  • Kyllingeunderlår á 4 stk. 450-600 g. Kongeå Kylling
  • Kyllingehak á 400 g. Rokkedahl
  • Grisehak á 400 g. Gråstensminde
  • Skinkesteg á 1,2-1,4 kg. Gråstensminde
  • Nakkekoteletter á 4 stk. 450-600 g.
  • Medister á 1 kg. Gråstensminde
  • 2 x Koteletter á 2 stk. 280-300 g. Gråstensminde
  • 2 x hakket oksekød Galloway á ca. 400 g. Fuglsøgaard
  • Entrecotes á 2 stk. 400-450 g. Angus, Rydalsgaard
  • Roastbeef á 700-1000 g. Angus, Rydalsgaard
  • Gl. dags oksesteg á 1,4-1,6 kg. Angus, Rydalsgaard
  • Oksebov m. ben á 1,6-2,0 kg. Angus, Rydalsgaard
  • 2 x Andelår á 270-320 g. Dansk And
  • 4 x økologisk is fra Skarø Is, Lakrids, Chokolade,  Hindbærsorbet, Jordbær/Passionsorbet
  • 2 x økologiske færdigretter fra Halkær Ådal Skinkegryderet med mos og faseret porresnitte med kartofler.

I alt  ca. 10-11 kg

Leveres som frostvarer.

Lille økologisk grisekasse ca. 7,5 kg.

1.000,00 DKK

Lille økologisk grisekasse fra Gråstensminde, Slagter Drachmann indeholder:

  • 4 x grisehak a 400 g.
  • Skinkesteg á 1,0-1,1 kg.
  • Nakkefilet á 0,9-1,0 kg.
  • Kamsteg á 1,1-1,3 kg.
  • Nakkesteg á 1,1-1,3 kg.
  • Koteletter 2 stk. 400-450 g.
  • Frankfurtere á 8 stk. 500 g.
  • Medister á 500 g.

I alt ca. 7,5 kg.

Leveres som frostvarer.

 

Stor økologisk grisekasse ca. 12 kg.

1.700,00 DKK

Stor økologisk grisekasse fra Gråstensminde, Slagter Drachmann:

  • 8 x grisehak a 400 g.
  • Skinkesteg á 1,0-1,1 kg.
  • Nakkesteg á 1,2-1,4 kg.
  • Nakkefilet á 900 g.
  • Kamsteg á 1,2-1,4 kg.
  • 2 x wienerpølser á 5 stk. ca. 300 g.
  • 2 x alm. frankfurtere á 4 stk. ca. 500 g.
  • 2 x koteletter á 2 stk. 300-400 g.
  • Skinketern á 500 g.
  • Skinkeschnitzler á 300-400 g.
  • 2 x Medisterpølse á 500 g.

I alt 12,5 kg.

Leveres som frostvarer.

 

Økologisk hakket mix 9,6 kg.

1.300,00 DKK

Økologisk hakket mix består af:

  • 2,4 kg. økologisk kyllingehak á 6 x 400 g. fra Rokkedahl
  • 2,4 kg. økologisk oksehak, Galloway á 6 x 400 g. fra Fuglsøgaard
  • 2,4 kg. økologisk lammehak á 6 x 400 g. fra Varde Ådal
  • 2,4 kg. økologisk grisehak á 6 x 400 g. fra Slagter Drachmann

I alt 9,6 kg.

Leveres som frostvarer

Økologisk lammekasse mix

1.350,00 DKK

Økologisk lammekasse fra Varde Ådal indeholder:

  • 6 x lammefars á 400 g.
  • Lammekølle á 1,1-1,3 kg.
  • Lammekrone á 750-850 g.
  • Lammeculotte á 450-500 g.
  • Lammebov á 1,0-1,1 kg.
  • Lammekoteletter á 4 stk. 600-700 g.
  • Lammehals i skiver á 4 stk. 700-800 g.
  • Lammeben á 1,5-2,0 kg.

I alt ca. 9  kg.

Leveres som frostvarer.

Økologisk lille oksekasse Angus 7,5 kg.

900,00 DKK

Økologisk oksekasse Angus fra Rydalsgaard indeholder:

  • 6 x oksehak á 400 g.
  • 2 x Minutsteaks á 2 stk. 250-300 g.
  • Gl. dags oksesteg af tykkam á 1,2-1,4 kg.
  • Oksebov m. ben á 2,0-2,2 kg.
  • Osso Buco á 2 stk. 550-700 g.
  • Gullaschtern á 500 g.

I alt ca. ca. 7,5 kg.

Leveres som frostvarer

Økologisk stor oksekasse Angus 10 kg.

1.600,00 DKK

Økologisk oksekasse Angus fra Rydalsgaard indeholder:

  • 8 x oksehak á 400 g.
  • ½ oksemørbrad á 400-500 g.
  • 2 x minutsteaks á 2 stk. 250-300 g.
  • 2 x Osso Buco á 2 stk. 550-650 g.
  • Gl. dags oksesteg af tykkam á ca. 1,4 kg.
  • Oksebov m. ben á 2,0-2,2 kg.
  • Oksebryst á 800-1000 g.
  • Oksecuvette á 600-700 g.
  • Okseculotte á 1,1-1,3 kg.

I alt ca. 10  kg.

Leveres som frostvarer

Kyllingelever/kyllingehjerter 8 kg.

750,00 DKK

Økologiske kyllingehjerter/kyllingelever fra Kongeå Kylling

  • 4 kg. økologisk kyllingehjerter á 600-800 g.
  • 4 kg. økologisk kyllingelever á 600-800 g.

I alt 8,0 kg.

Kg. pris: 95 kr.

Leveres som frostvarer

Økologisk luksuskasse Angus

1.600,00 DKK

Økologisk luksuskasse Angus fra Rydalsgaard indeholder de bedste udskæringer:

  • Hel oksemørbrad á 1,3 kg.
  • Okseculotte á 1,1 kg.
  • Flanksteak á 370-400 g.
  • 2 x Rib Eye steaks á 450-500 g.
  • 2 x Engelsk bøf á 2 stk. 500-550 g.
  • 2 x Entrecôtes á 2 stk. 500-550 g.
  • 2 x Osso Buco á 2 stk. 750-850 g.
  • 4 x hakket oksekød á 400 g.

I alt ca. 9 kg.

Leveres som frostvarer