Viser alle 22 resultater

Økologisk confiteret andelår og bryst kasse 16 stk. 4,4 kg.

1.000,00 DKK

 

  • 8 x confiteret andebryst á 1 stk. ca. 275-325 g.
  • 8 x confiteret andelår á 1 stk. ca. 225-275 g.

I alt ca. 4,4 kg.

 

De confiterede andelår og bryst er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Økologisk confiteret andevinger, hot & spicy 8 x 4-6 stk. 3,2 kg.

450,00 DKK

Økologisk confiteret andevinger fra Dansk And

Marinerede ande-overvinger, hot & spicy.

8 X 4-7 andeovervinger. ca. 400 g.

I alt ca. 3,2 kg.

Kg. pris: 140 kr.

De confiterede andeovervinger er kogt (sous vide) i andefedt og chilimarinade i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Økologisk confiteret andelår 2,5 kg. ca. 10 stk.

475,00 DKK

Økologisk confiteret andelår fra Dansk And

-eller confit de canard

10-12 x 1 stk. ca. 180-300 g.

I alt 2,50 kg.

Kg. pris: 190 kr.

De confiterede andelår er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.

Indeholder 1,2 % salt.

Leveres som frostvare.

Tilbud

Bland-selv færdigretter 10 stk. Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

I Bland selv færdigretter kan du vælge mellem nedenstående varianter. Der skal vælges 10 bakker. De ønskede varianter noteres under ´kundebemærkninger´ ved check out.

  • Økologisk oksekødboller m. grov mos á 430 g.
  • Økologisk boller i karry m. basmatiris á 430 g.
  • Økologisk skinkegryderet m. mos á 450 g.
  • Økologisk faseret porresnitte m. kartofler á 430 g.
  • Økologiske frikadeller, 8 stk. 240 g.
  • Økologisk kyllingefrikadeller, 6 stk. 240 g.

I alt 10 bakker.

Leveres som frostvarer.

 

 

Tilbud

Økologiske færdigretter mix – 10 stk. 5 varianter Halkær Ådal

800,00 DKK 750,00 DKK

Økologiske færdigretter mix indeholder:

  • 2 x økologisk oksekødboller m. grov mos á 430 g.
  • 2 x boller i karry m. basmatiris á 430 g.
  • 2 x skinkegryderet m. mos á 450 g.
  • 2 x faseret porresnitte m. kartofler á 430 g.
  • 2 x asiatisk kylling á 600 g.

I alt 10 bakker – 4,68 kg.

Leveres som frostvarer.

 

 

Tilbud

6 x Økologisk asiatisk kylling 600 g. Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

Økologisk asiatisk kylling fra Halkær Ådal

– Gryderet på karry med kylling og masser af rodfrugter.

Glutenfri

I alt 6 x 600 g. – 3,6 kg.

– nok til 2 personer, hvis retten serveres med ris eller nudler.

Asiatisk kylling med rødder er vendt i karry, og tilsat en hjemmelavet fond. Herefter tilsættes friske grøntsager og retten kan med fordel serveres med basmatiris.

Kødet er fra Rokkedahl i Vesthimmerland som har eget slagteri til deres økologiske kyllinger.

Ingredienser: kyllingefond, kyllingekød, kokosmælk, courgetter, bladselleri, rød peber, porre, majsstivelse, tomatpuré, solsikkeolie, hvidløg, chilipeber, salt, citronsaft, citrongræs, limeblade.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Tilbud

10 x Økologisk krydrede oksekødboller m. grov mos 430 g. Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

Økologiske krydrede oksekødboller med grov mos fra Halkær Ådal

Krydrede oksekødsboller m/ grov mos og fondsbaseret sauce.

I alt 10 x 430 g. – 4,3 kg.

Glutenfri.

Ingredienser: kartofler, ærter, oksekød, kalvefond, kålrabi, fløde, mælk, æg, løg, vand, stegesky, glutenfri havregryn, smør, solsikkeolie, salt, majsstivelse, ribssaft, hvidløg, kartoffelstivelse, balsamicoeddike, peber, oregano, koriander, hvid peber, chili, kanel.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Tilbud

10 x Økologisk skinkegryderet med mos 450 g. Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

Økologiske skinkegryderet med mos fra Halkær Ådal

I alt 10 x  450 g. – 4,5 kg.

Skinkegryderetten er lavet på skinkekød, som netop kun lige er gennemstegt. På denne måde bevares saftigheden og den gode smag, der understøttes af egen fond som har kogt på benene natten over. Gryderetten serveres med kartoffelmos, som er lavet på hele kartofler.

Kødet er fra dyr godkendt af Dyrenes Beskyttelse og slagtet i Danmark.

Glutenfri.

Ingredienser: kartofler, skinkekød, grisefond, mælk, løg, fløde, gulerod, persillerod, bladselleri, pastinak, urtefond, vand, smør, majsstivelse, salt, hvidløg, rapsolie, timian, peber, hvid peber.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Tilbud

10 x Økologisk Boller i karry med basmatiris 430 g. Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

Økologisk boller i karry med basmatiris fra Halkær Ådal

I alt 10 x 430 g. – 4,3 kg.

Boller i karry er en håndlavet klassiker med lidt sødt/syrligt fra selleri/æble. Karrysaucen er lavet på en hjemmelavet fond kogt på grisebenene. Kødet er naturligvis smagfuldt og med en kødprocent på 60 %. Kødet er fra dyr godkendt af Dyrenes Beskyttelse og slagtet i Danmark.

Ingredienser: grisekød, selleri, mælk, basmatiris, grisefond, urtefond, æble, fløde, løg, hvedemel, æblejuice, vand, æg, salt, havregryn, majsstivelse, olivenolie, rapsolie, karry, peber.

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Tilbud

10 x Økologisk faseret porresnitte med kartofler 430 g. Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

Økologisk faseret porresnitte med kartofler fra Halkær Ådal

– i en let flødesauce med kartofler og grøntsagstilbehør.

I alt 10 x 430 g. – 4,3 kg.

God grisefars rørt med dampede snittede porrer og pandestegt. Efter stegning bliver panden kogt af, og anvendt til den lette flødesauce som porresnitten serveres i. Hertil kartofler og et grønsagstilbehør der kan variere – men det er ofte stegt butternut squash.

Ingredienser: grisekød, porre, løg, havregryn, æg, vand, solsikkeolie, salt, kartofler, grøntsager (pastinak, gulerod, porre, rødbeder, bønner), peber, fløde, urtefond, grisefond, mælk, stegesky, rødløg, lys balsamicoeddike, rørsukker, majsstivelse, ribssaft (ribs, sukker)

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

 

Tilbud

10 x Økologiske kyllingefrikadeller, 6 stk. – Halkær Ådal

750,00 DKK 700,00 DKK

Økologiske kyllingefrikadeller fra Halkær Ådal

– Mildt krydrede pandestegte kyllingefrikadeller med kødprocent på 65 %.

10 x 6 stk. á ca. 40 g.

I alt 10 x 240 g. – 2,4 kg.

Ingredienser: kyllingekød, løg, æg, kyllingeskind, havregryn, solsikkeolie, hvedemel, salt, basilikum, hvid peber

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Tilbud

10 x Økologiske frikadeller, 8 stk. – Halkær Ådal

600,00 DKK 575,00 DKK

Økologiske frikadeller fra Halkær Ådal

10 x 8 stk. á ca. 30 g.

I alt 10 x 240 g. – 2,4 kg.

Ingredienser: Grisekød, løg, hvedemel, æg, havregryn, solsikkeolie, salt, peber, hvid peber

Leveres som frostvarer

Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)

Økologisk confiteret halv høne 8 stk. 4,8 kg.

450,00 DKK

Økologisk Confiteret halv dansk høne

8 x 1 stk. á  500-700 g.

I alt ca. 4,8 kg.

Leveres som frostvarer

Kg. pris: Ca. 98 kr.

Ved at langtidskoge hønsene i ca. 10 timer ved lav varme får man super mørt og saftigt kød. Kødet er velegnet til mange forskellige retter såsom tarteletter, wokretter, i salater og i sammenkog, men kan også sagtens nydes som de er.

Suppekassen 20 stk.

1.000,00 DKK

Den økologiske suppekasse indeholder:

  • 4 x økologisk hjemmelavet kylling/karry suppe á 450 ml.
  • 4 x økologisk hjemmelavet gullaschsuppe á 450 ml.
  • 4 x økologisk hjemmelavet Bolognesesuppe á 450 ml.
  • 4 x økologisk hjemmelavet tomatsuppe á 450 ml.
  • 4 x økologisk hjemmelavet kartoffel/porre suppe á 450 ml.

I alt 20 supper.

Supperne er fra Supperiet. De er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.

Leveres som frostvarer.

 

Vegetarsuppekassen 12 stk.

600,00 DKK

Den økologiske vegetarsuppekasse indeholder:

  • 6 x økologisk hjemmelavet tomatsuppe á 450 ml.
  • 6 x økologisk hjemmelavet kartoffel/porre suppe á 450 ml.

Supperne er fra Supperiet. De er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.

Leveres som frostvarer.

 

Hjemmelavet kylling/karrysuppe 10 stk.

550,00 DKK

Økologisk hjemmelave kylling/karrysuppe fra Supperiet

10 stk. suppe á 450 ml.

Suppen er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.

Serveres med ris, nudler eller groft brød.

Leveres som frostvarer.

 

Hjemmelavet gullaschsuppe 10 stk.

600,00 DKK

Økologisk hjemmelavet gullaschsuppe fra Supperiet

10 stk. suppe á 450 ml.

Suppen er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.

Serveres med ris, fuldkornspasta, kartoffelmos eller groft brød.

Leveres som frostvarer.

 

Hjemmelavet Bolognesesuppe 10 stk.

550,00 DKK

Økologisk hjemmelavet Bolognesesuppe fra Supperiet

10 stk. suppe á 450 ml.

Suppen er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.

Nydes som suppe eller med pasta og revet ost.

Leveres som frostvarer.

 

Hjemmelavet kartoffel/porresuppe 10 stk.

500,00 DKK

Økologisk hjemmelavet kartoffel/porresuppe fra Supperiet

10 stk. suppe á 450 ml.

Suppen er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.

Drys med lidt øko-bacon og persille og nyd suppen med groft brød.

Leveres som frostvarer.

 

Hjemmelavet tomatsuppe 10 stk.

500,00 DKK

Økologisk hjemmelavet tomatsuppe fra Supperiet

10 stk. suppe á 450 ml.

Suppen er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.

Kan serveres med pasta, nudler eller groft flutes.

Leveres som frostvarer.

 

Pladsholder

Hjemmelavet gulerodssuppe m. ingefær 10 stk.

550,00 DKK

Økologisk hjemmelavet gulerodssuppe m. ingefær og flæde fra Supperiet

10 stk. suppe á 450 ml.

Suppen er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.

Kan serveres med fraise m. lakridspulver, hvid fisk eller groft flutes.

Leveres som frostvarer.