Økologisk confiteret andelår 2,5 kg. ca. 10 stk.
475,00 DKKØkologisk confiteret andelår fra Dansk And
-eller confit de canard
10-12 x 1 stk. ca. 180-300 g.
I alt 2,50 kg.
Kg. pris: 190 kr.
De confiterede andelår er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.
Indeholder 1,2 % salt.
Leveres som frostvare.