Viser alle 17 resultater
Økologisk confiteret andelår fra Dansk And
-eller confit de canard
10-12 x 1 stk. ca. 180-300 g.
I alt 2,50 kg.
Kg. pris: 190 kr.
De confiterede andelår er kogt (sous vide) i andefedt i 7 timer ved 75-85 grader, hvilket giver super mørt, saftigt og meget smagfuldt kød. De skal blot varmes i ovn (15-20 min. i ovn ved 170-180 grader) eller på grillen inden servering.
Indeholder 1,2 % salt.
Leveres som frostvare.
I Bland selv færdigretter kan du vælge mellem nedenstående varianter. Der skal vælges 10 bakker. De ønskede varianter noteres under ´kundebemærkninger´ ved check out.
I alt 10 bakker.
Leveres som frostvarer.
Økologiske færdigretter mix indeholder:
I alt 10 bakker – 4,68 kg.
Leveres som frostvarer.
Økologisk asiatisk kylling fra Halkær Ådal
– Gryderet på karry med kylling og masser af rodfrugter.
Glutenfri
I alt 6 x 600 g. – 3,6 kg.
– nok til 2 personer, hvis retten serveres med ris eller nudler.
Asiatisk kylling med rødder er vendt i karry, og tilsat en hjemmelavet fond. Herefter tilsættes friske grøntsager og retten kan med fordel serveres med basmatiris.
Kødet er fra Rokkedahl i Vesthimmerland som har eget slagteri til deres økologiske kyllinger.
Ingredienser: kyllingefond, kyllingekød, kokosmælk, courgetter, bladselleri, rød peber, porre, majsstivelse, tomatpuré, solsikkeolie, hvidløg, chilipeber, salt, citronsaft, citrongræs, limeblade.
Leveres som frostvarer
Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)
Økologiske krydrede oksekødboller med grov mos fra Halkær Ådal
Krydrede oksekødsboller m/ grov mos og fondsbaseret sauce.
I alt 10 x 430 g. – 4,3 kg.
Glutenfri.
Ingredienser: kartofler, ærter, oksekød, kalvefond, kålrabi, fløde, mælk, æg, løg, vand, stegesky, glutenfri havregryn, smør, solsikkeolie, salt, majsstivelse, ribssaft, hvidløg, kartoffelstivelse, balsamicoeddike, peber, oregano, koriander, hvid peber, chili, kanel.
Leveres som frostvarer
Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)
Økologiske skinkegryderet med mos fra Halkær Ådal
I alt 10 x 450 g. – 4,5 kg.
Skinkegryderetten er lavet på skinkekød, som netop kun lige er gennemstegt. På denne måde bevares saftigheden og den gode smag, der understøttes af egen fond som har kogt på benene natten over. Gryderetten serveres med kartoffelmos, som er lavet på hele kartofler.
Kødet er fra dyr godkendt af Dyrenes Beskyttelse og slagtet i Danmark.
Glutenfri.
Ingredienser: kartofler, skinkekød, grisefond, mælk, løg, fløde, gulerod, persillerod, bladselleri, pastinak, urtefond, vand, smør, majsstivelse, salt, hvidløg, rapsolie, timian, peber, hvid peber.
Leveres som frostvarer
Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)
Økologisk boller i karry med basmatiris fra Halkær Ådal
I alt 10 x 430 g. – 4,3 kg.
Boller i karry er en håndlavet klassiker med lidt sødt/syrligt fra selleri/æble. Karrysaucen er lavet på en hjemmelavet fond kogt på grisebenene. Kødet er naturligvis smagfuldt og med en kødprocent på 60 %. Kødet er fra dyr godkendt af Dyrenes Beskyttelse og slagtet i Danmark.
Ingredienser: grisekød, selleri, mælk, basmatiris, grisefond, urtefond, æble, fløde, løg, hvedemel, æblejuice, vand, æg, salt, havregryn, majsstivelse, olivenolie, rapsolie, karry, peber.
Leveres som frostvarer
Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)
Økologisk faseret porresnitte med kartofler fra Halkær Ådal
– i en let flødesauce med kartofler og grøntsagstilbehør.
I alt 10 x 430 g. – 4,3 kg.
God grisefars rørt med dampede snittede porrer og pandestegt. Efter stegning bliver panden kogt af, og anvendt til den lette flødesauce som porresnitten serveres i. Hertil kartofler og et grønsagstilbehør der kan variere – men det er ofte stegt butternut squash.
Ingredienser: grisekød, porre, løg, havregryn, æg, vand, solsikkeolie, salt, kartofler, grøntsager (pastinak, gulerod, porre, rødbeder, bønner), peber, fløde, urtefond, grisefond, mælk, stegesky, rødløg, lys balsamicoeddike, rørsukker, majsstivelse, ribssaft (ribs, sukker)
Leveres som frostvarer
Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)
Økologiske kyllingefrikadeller fra Halkær Ådal
– Mildt krydrede pandestegte kyllingefrikadeller med kødprocent på 65 %.
10 x 6 stk. á ca. 40 g.
I alt 10 x 240 g. – 2,4 kg.
Ingredienser: kyllingekød, løg, æg, kyllingeskind, havregryn, solsikkeolie, hvedemel, salt, basilikum, hvid peber
Leveres som frostvarer
Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)
Økologiske frikadeller fra Halkær Ådal
10 x 8 stk. á ca. 30 g.
I alt 10 x 240 g. – 2,4 kg.
Ingredienser: Grisekød, løg, hvedemel, æg, havregryn, solsikkeolie, salt, peber, hvid peber
Leveres som frostvarer
Tilberedning: prik huller i plastfilm og opvarm i enten mikroovn (6-8 min. v. 800 W) eller ovn (170 grader i 25-35 min.)
Den økologiske suppekasse indeholder:
I alt 20 supper.
Supperne er fra Supperiet. De er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.
Leveres som frostvarer.
Den økologiske vegetarsuppekasse indeholder:
Supperne er fra Supperiet. De er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.
Leveres som frostvarer.
Økologisk hjemmelave kylling/karrysuppe fra Supperiet
10 stk. suppe á 450 ml.
Suppen er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.
Serveres med ris, nudler eller groft brød.
Leveres som frostvarer.
Økologisk hjemmelavet gullaschsuppe fra Supperiet
10 stk. suppe á 450 ml.
Suppen er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.
Serveres med ris, fuldkornspasta, kartoffelmos eller groft brød.
Leveres som frostvarer.
Økologisk hjemmelavet Bolognesesuppe fra Supperiet
10 stk. suppe á 450 ml.
Suppen er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.
Nydes som suppe eller med pasta og revet ost.
Leveres som frostvarer.
Økologisk hjemmelavet kartoffel/porresuppe fra Supperiet
10 stk. suppe á 450 ml.
Suppen er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.
Drys med lidt øko-bacon og persille og nyd suppen med groft brød.
Leveres som frostvarer.
Økologisk hjemmelavet tomatsuppe fra Supperiet
10 stk. suppe á 450 ml.
Suppen er lavet af de bedste økologiske råvarer, uden nogle former for tilsætningsstoffer.
Kan serveres med pasta, nudler eller groft flutes.
Leveres som frostvarer.
